Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn và những người thân yêu ngạc nhiên và thích thú với hương vị thơm ngon lạ thường của nó!
Nó là cần thiết
- - 300 g khoai tây;
- - 750 ml nước luộc gà;
- - 250 g nấm các loại;
- - 125 ml kem chua;
- - 100 g pho mát bào;
- - 4 thìa dầu ô liu;
- - 1 thìa cà phê cỏ xạ hương;
- - Một mớ hành lá.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt hành lá thành từng khoanh và tách phần xanh ra khỏi phần trắng.
Bước 2
Đun nóng 2 muỗng canh dầu thực vật trong nồi súp và phi hành tím màu trắng của hành tây.
Bước 3
Thêm khoai tây thái hạt lựu vào, chiên trong 2 phút, sau đó thêm kem chua và cỏ xạ hương.
Bước 4
Đổ nước dùng vào, đun sôi mọi thứ, sau đó để lửa nhỏ trong 10 phút.
Bước 5
Trong khi đó, đun nóng phần dầu thực vật còn lại trên chảo và cho nấm vào xào trong 5 phút, sau đó nêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 6
Lau sạch súp bằng máy xay cầm tay và nêm gia vị nếu cần.
Bước 7
Ăn kèm với nấm và rắc phô mai và hành lá.
Chúc ngon miệng!
