Lễ phục sinh màu cam với cà rốt là một phiên bản khác thường của pho mát nhỏ Phục sinh. Trên một bàn tiệc lễ Phục sinh, món ăn nguyên bản này sẽ trông rất đẹp mắt. Hãy thử và đảm bảo rằng cà rốt Phục sinh cũng rất ngon!
Nó là cần thiết
- - phô mai tươi - 500 g
- - cà rốt - 2 chiếc.
- - đường - 1/2 cốc
- - bơ - 100 g
- - vỏ cam - 1 thìa cà phê
- - vanillin
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và bào sợi nhỏ. Rắc cà rốt nạo với đường và để một lúc, nước sẽ nổi lên. Chuyển khối cà rốt thu được vào chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều. Để cà rốt không bị cháy, bạn có thể cho một chút nước vào chảo.
Bước 2
Bóp nhẹ phô mai và chà qua rây mịn. Nên xát qua rây rồi hầm cà rốt. Trộn sữa đông với cà rốt, thêm bơ mềm, vỏ cam và vanillin trên mũi dao.
Bước 3
Trộn khối lượng thu được và đánh bằng máy trộn. Sau đó cho khối cam vào đĩa có lót vải mỏng, đè nhẹ lên trên và cho vào tủ lạnh 8 tiếng. Khi phục vụ, hãy trang trí lễ Phục sinh bằng cà rốt với các loại trái cây có kẹo.
