Món salad "nho" không chỉ ngon, thịnh soạn và tốt cho sức khỏe mà còn trông rất đẹp mắt. Món salad ngon tuyệt và hấp dẫn này có thể chiếm vị trí xứng đáng trên bàn ăn của bạn.
Nó là cần thiết
- - 250 g nấm tươi;
- - 150 g pho mát cứng;
- - 100 g nho;
- - 4 quả trứng gà;
- - 3 chiếc. Những quả khoai tây;
- - 2 thìa dầu thực vật;
- - 1 củ hành tây lớn;
- - 500 g thịt gà;
- - mayonaise;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với món salad, bạn có thể sử dụng cả thịt gà luộc và ức gà hun khói. Nếu bạn chọn tùy chọn đầu tiên, hãy nấu thịt gà. Nêm thịt với muối 15 phút trước khi kết thúc nấu. Đun sôi thịt trong một giờ và để nguội bớt.
Bước 2
Rửa sạch khoai tây và nấu chín. Đặt trứng trên lửa nhỏ để nấu chín. Trong khi khoai tây và trứng đang sôi, chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết khác cho món salad.
Bước 3
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Cắt nấm thành từng miếng nhỏ rồi cho hành tây vào chảo dầu thực vật để chiên.
Bước 4
Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Cắt thịt gà thành từng miếng vuông nhỏ. Bào trứng và khoai tây trên máy xay thô.
Bước 5
Đối với món salad "Nho", hãy chọn nho không hạt, tốt nhất là nho khô. Cắt nho thành đôi.
Bước 6
Salad nho được chế biến theo từng lớp. Xếp các lớp từ các nguyên liệu đã chuẩn bị theo thứ tự sau: khoai tây, nấm chiên, thịt gà, trứng cắt nhỏ, pho mát bào. Bôi mỡ từng lớp với sốt mayonnaise. Trang trí phần trên của món salad với một nửa quả nho.
