Làm Salad âm Dương

Mục lục:

Làm Salad âm Dương
Làm Salad âm Dương

Video: Làm Salad âm Dương

Video: Làm Salad âm Dương
Video: SALAD NGA- Cách làm Salad Nga chuẩn hương vị truyền thống Nga 2024, Tháng Ba
Anonim

Món salad nhiều lớp với thiết kế lạ mắt này sẽ làm hài lòng cả những vị khách sành sỏi nhất, những người yêu thích các biểu tượng phương Đông, cũng như tất cả những người có khiếu hài hước.

Làm salad
Làm salad

Gần đây, càng ngày càng khó gây bất ngờ cho các vị khách. Và vì vậy bạn muốn làm hài lòng những người thân yêu của mình bằng những món ăn ngon và đẹp mắt. Xét cho cùng, việc làm bão hòa mắt cũng không kém phần quan trọng so với việc có được cảm giác thích thú.

Thành phần:

  • củ kiệu ngâm chua 1 lon;
  • ô liu rỗ - 1 lon;
  • phi lê gà - 300 g;
  • pho mát - 200 g;
  • trứng - 3 chiếc;
  • dưa chuột - 1 miếng. lớn hoặc 2 nhỏ;
  • mayonaise.

Sự chuẩn bị

Luộc miếng phi lê gà với thêm muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen. Khi nước dùng sôi, nên vớt bọt. Cắt phi lê thành khối vuông.

Luộc trứng để tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Chúng ta cần protein để trang trí. Cắt nhỏ. Xoa lòng đỏ trên máy xay thô. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Cắt nhỏ ô liu, nấm ngâm và dưa chuột.

Bây giờ chúng ta thu thập món salad theo từng lớp:

  • Lớp dưới cùng: nấm ngâm với sốt mayonnaise.
  • Lớp thứ hai: pho mát bào, và trên đó là một lớp sốt mayonnaise.
  • Lớp thứ ba: phi lê gà, phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên.
  • Lớp thứ tư: dưa chuột tươi, lưới mayonnaise.
  • Lớp thứ năm: lòng đỏ bào và sốt mayonnaise trong một lớp mỏng
  • Trang trí: trên sốt mayonnaise, vẽ mỏng một đường uốn cong và các vòng tròn theo các thùy. Trang trí nhẹ nhàng với ô liu cắt nhỏ và lòng trắng trứng theo mẫu.

Món salad nhiều lớp này cũng rất tốt vì nó cần để trong tủ lạnh một lúc cho các lớp ngấm sốt mayonnaise. Điều này có nghĩa là bạn có thể đến trước, chẳng hạn như vào buổi tối, một ngày trước kỳ nghỉ. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian trước bữa tiệc, và luôn luôn thiếu nó. Và sau khi để qua đêm trong tủ lạnh, món salad âm dương sẽ trở nên ngon hơn và ngon hơn. Điều chính là đừng quên đóng kín nó hoặc bọc nó bằng màng bám. Trong trường hợp này, không nên trải lớp trang trí trên cùng để không bị nát, hãy cắt thức ăn cho nó và cũng cho vào tủ lạnh trong các hộp đựng riêng, và trang trí món salad ngay trước khi phục vụ.

Đề xuất: