Lâu nay chúng ta thường nghĩ rằng bánh tự làm là ngon. Thường thì chúng ta ưu tiên bánh mua sẵn để tiết kiệm thời gian. Bánh Minutka, ngoài hương vị tuyệt vời, còn có một ưu điểm nữa - nó chế biến rất nhanh.
Bánh nhà làm bao giờ cũng ngon hơn bánh mua. Bạn biết nó chứa thành phần gì, không có thuốc nhuộm hay chất bảo quản độc hại, bạn biết chính xác thời điểm nó được pha chế, và quan trọng nhất, nó chứa đựng tình yêu và sự quan tâm của bạn. Những thành phần này không thể được mua với bất kỳ khoản tiền nào, thậm chí chúng còn có đặc tính chữa bệnh. Tuy nhiên, đôi khi đối với chúng tôi, dường như chúng tôi chỉ đơn giản là không có thời gian để nấu bánh.
Bánh kem Minutka sẽ giúp bạn làm hài lòng những người thân yêu của mình với những chiếc bánh tự làm mà không mất nhiều thời gian.
Thành phần:
- Trứng gà - 1 quả.
- Sữa - 5 muỗng canh
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh
- Bột ca cao - 2 muỗng canh
- Đường - 4 muỗng canh
- Bột mì - 3 muỗng canh
- Tinh bột - 1 muỗng canh
- Bột làm bánh - 1 muỗng cà phê
Đối với kem:
- Kem chua - 0,5 lít
- Đường - 1 ly
Sự chuẩn bị:
- Đánh trứng cho đến khi nổi bọt trong 3-5 phút. Thêm đường và đánh thêm một phút.
- Thêm cacao và trộn nhẹ.
- Cho tinh bột và bột nở vào hỗn hợp sô cô la, rây bột mì, trộn kỹ cho đến khi mịn.
- Thêm sữa và dầu thực vật. Nhào kỹ. Bột đã sẵn sàng.
- Bôi bơ lên đĩa nướng và đổ bột vào. Chúng tôi đặt trong lò vi sóng ở công suất tối đa. nếu công suất tối đa là 1000 thì trong 3 phút, và nếu 800 thì trong 3, 5 phút.
- Đánh kem chua với đường cho đến khi đường tan hết. Kem đã sẵn sàng.
- Cắt bánh quy đã hoàn thành thành từng miếng và trải nó theo đường trượt.
- Trên cùng với kem chua và trang trí với dừa bào, sô cô la bào, quả mọng hoặc trái cây cắt nhỏ.
