Làm thế nào để trang trí một bàn lễ hội? Làm thế nào để gây bất ngờ cho những vị khách kỹ tính nhất? Hơn nữa, để món salad được chế biến vừa ngon vừa ý? Chúng tôi cung cấp để làm một món salad Hoàng gia trắng tuyệt đẹp. Khách của bạn chắc chắn sẽ không còn thờ ơ.
Món salad sẽ hấp dẫn cả những người yêu âm nhạc và những người chỉ đơn giản là muốn ăn ngon.
Thành phần:
- 500 g thịt gà (tốt nhất là ức)
- 300 g nấm
- 2 quả dưa chuột tươi
- 3-4 quả trứng
- 100 g pho mát
- 10 quả ô liu rỗ
- để trang trí một lát cá đỏ hoặc cà rốt và mùi tây
Luộc gà. Nhớ vớt bọt ra khỏi nước dùng trong khi nấu. Muối, thêm hạt tiêu và lá nguyệt quế. Khi đó thịt sẽ thơm. Sau khi nguội, cắt thành từng miếng nhỏ.
Chiên nấm trong dầu thực vật.
Nấu trứng và ba cái trên một cái máy xay thô.
Chà xát dưa chuột trên một máy xay thô.
Cắt các miếng nhỏ từ pho mát cho các phím 9-10 chiếc (như trong ảnh). Phô mai còn lại là ba trên một máy xay mịn.
Trang trí salad "White Royal"
Xếp salad thành từng lớp. Bôi mỡ từng lớp với sốt mayonnaise. Đầu tiên, đặt một hình chữ nhật lớn - phần đế của cây đàn piano. Chúng tôi sử dụng 2/3 nguyên liệu.
Lớp dưới cùng - gà luộc
Lớp thứ 2 - nấm xào
3 - dưa chuột tươi nạo
4 - trứng luộc nghiền
Bây giờ chúng ta bố trí mặt trên của cây đàn piano, đây là một nửa chiều dài hình chữ nhật của chúng ta. Xếp các lớp theo trình tự từ 1/3 nguyên liệu còn lại.
Với thìa, bạn có thể tỉa các cạnh để đàn đẹp hơn. Chúng tôi phủ một lớp mayonnaise đã bày ra đĩa và rắc đều phô mai bào lên tất cả các mặt. Kể cả ở nơi có chìa khóa. Ở đó bạn có thể làm cho lớp phô mai mỏng hơn một chút.
Đặt các miếng pho mát vào vị trí của các phím. Đặt một nửa quả ô liu vào vị trí của các phím đen. Nên quan sát sự xen kẽ thật của các phím đen 2-3.
Mặt trên của cây đàn có thể được trang trí với một bông hoa cà rốt hoặc cá muối và một nhánh mùi tây.
Bạn nên phục vụ món salad trên một đĩa tối để cây đàn piano màu trắng tương phản với nền tối.
