Nồi đa năng hầu như đã trở thành vật dụng không thể thiếu đối với bà nội trợ hiện đại. Với nó, bất kỳ món ăn nào cũng được chuẩn bị nhanh chóng và giữ lại tất cả các tính năng hữu ích của các thành phần đi kèm, và ngay cả các loại bánh ngọt phong phú cũng không ngoại lệ. Nấu charlotte trong nồi nấu chậm, và bạn có một món tráng miệng đơn giản, nhưng rất ngon và tinh tế.
Nó là cần thiết
- - 6 quả táo vừa;
- - 2 và 1/3 st. bột mì;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - 5 quả trứng gà;
- - 8 muỗng canh. Sahara;
- - 1 túi vani đường;
- - một chút muối;
- - 1 muỗng canh. nước chanh;
- - 1, 5 muỗng canh. đường mịn;
- - 30 g bơ.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị táo của bạn. Rửa sạch dưới vòi nước, cắt đôi theo chiều dọc, cắt bỏ phần hom và rút lõi. Cắt trái cây thành những lát vừa và nhớ nhỏ nước chanh để không bị thâm.
Bước 2
Chuẩn bị bột. Cho trứng, một chút muối và đường vào một cái bát. Biến chúng thành một hỗn hợp đồng nhất thoáng khí bằng máy đánh trứng dài hoặc máy trộn. Kiểm tra để đảm bảo rằng thành phần ngọt vụn đã được hòa tan hoàn toàn mà không để lại bất kỳ hạt nào. Nếu hỗn hợp không đánh bông tốt, hãy cho vào tủ lạnh 10 phút hoặc để trên đá.
Bước 3
Thêm bột nở và đường vani vào nền bột lỏng. Cho bột mì vào từng phần nhỏ bằng nửa cốc, khuấy mạnh bằng muỗng canh để tránh hình thành cục. Đánh bông toàn bộ hỗn hợp cho đến khi tạo thành hỗn hợp kem chua đặc.
Bước 4
Chuyển các lát táo vào bột và trộn tất cả mọi thứ. Dùng thìa hoặc thìa gỗ lớn. Phải thật nhẹ nhàng, di chuyển từ dưới lên để tránh làm dập quả.
Bước 5
Bôi trơn món nướng bằng bơ bằng cách kẹp một miếng bánh lên dĩa hoặc bằng bàn chải nấu ăn. Đổ hỗn hợp bánh vào một cái bát. Đặt ở chế độ Nướng và nấu trong 65 phút dưới nắp. Sau đó chuyển chế độ sang "Sưởi ấm" và để hộp chứa đóng trong tủ đa năng thêm 15 phút.
Bước 6
Hẹn giờ tắt và nhiệt độ, nhưng không mở nắp ngay lập tức. Làm như vậy sau 10 phút, sau đó lấy chảo nướng ra, phủ lên thớt hoặc khay, lật mặt bánh và bày bánh ra. Nhớ mang theo ổ gà hoặc khăn lau bếp gấp nhiều lần để tránh bỏng tay.
Bước 7
Rắc đường bột lên bánh nướng qua rây mịn để tạo lớp đều đẹp.
