Một món salad đẹp mắt, tươi sáng và ngon là lý tưởng cho Lễ Phục sinh và sẽ trông tuyệt vời bên cạnh bánh Phục sinh hoặc lễ Phục sinh.
Nó là cần thiết
- - 250 g giăm bông (thịt, xúc xích);
- - 5 quả trứng;
- - tỏi tây (150 g hành tây)
- - 150 g cà rốt;
- - 300 g khoai tây;
- - mayonaise;
- - dầu thực vật;
- - tiêu;
- - Muối;
- Để trang trí:
- - ớt chuông nhiều màu;
- - rau xanh;
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch khoai tây và cho vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong vòng 40-50 phút. Khoai tây nướng tăng thêm hương vị đặc biệt cho món ăn.
Để nguội khoai tây, gọt vỏ và nạo.
Luộc trứng, tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ rồi nạo riêng.
Bước 2
Cắt thịt thành từng khối vuông nhỏ.
Cắt nhỏ tỏi tây, chiên trong dầu thực vật, thêm cà rốt, nạo trên một máy xay vừa, tiếp tục chiên.
Bước 3
Cho khoai tây hình quả trứng ra đĩa lớn, nêm muối tiêu, xốt mayonnaise.
Đặt thịt lên khoai tây và đánh với sốt mayonnaise.
Vò lòng đỏ lên miếng thịt, thêm một chút muối, mỡ với sốt mayonnaise.
Rải hành tây và cà rốt lên lòng đỏ, sau đó cho sốt mayonnaise.
Món salad được xếp bằng các loại protein lên trên.
Bước 4
Trang trí món salad với các hình cắt từ hạt tiêu, rắc rau thơm xung quanh quả trứng.
