Món salad ít calo này là một lựa chọn bữa tối tuyệt vời và ngon miệng. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn kèm giải khát bằng cách nấu không có thịt gà, nhưng thêm một quả táo khác để món salad đậm đà hơn.
Nó là cần thiết
- - 350 g thịt gà xé phay;
- - 3 nhánh cần tây;
- - 20 g hành lá;
- - một quả táo;
- - ½ chén quả óc chó cắt nhỏ;
- - vài miếng lá rau diếp: "radicchio", "lollo rosso", rau diếp xanh;
- - 2 củ cải;
- - 2 lát bánh mì đen.
- Cho nước sốt:
- - 0,5 chén sốt mayonnaise không béo;
- - 0,5 cốc kem chua;
- - 2 muỗng canh. thìa nước ép táo;
- - 2 muỗng canh. thìa nước cốt chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhuyễn cần tây, táo và hành lá. Cắt củ cải thành từng lát.
Bước 2
Đối với nước sốt, kết hợp sốt mayonnaise, kem chua, nước ép táo và chanh trong một cái bát nhỏ.
Bước 3
Cắt thịt gà đã nấu chín thành những miếng có kích thước phù hợp. Cho cần tây, hành tây, táo và các loại hạt vào bát, sau đó cho gà vào cùng. Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên hỗn hợp và phân đều trên đĩa.
Bước 4
Rửa sạch và lau khô lá rau răm rồi xé thành từng miếng lớn. Cho vào bát lớn hoặc trên các đĩa riêng. Múc hỗn hợp gà lên trên lá rau diếp. Trang trí với các lát củ cải và dùng với lát bánh mì nóng.
