"Gamberetti" là một loại bánh pizza của Ý với tôm nướng và hương vị tỏi. Món khai vị này rất thích hợp cho những buổi tụ tập với bạn bè hay những bữa tiệc khác.
Nó là cần thiết
- - bột men làm sẵn 500 g;
- - bí xanh 1-2 chiếc;
- - cà chua khô trong dầu 100 g;
- - tôm nõn 250 g;
- - tỏi 1 răng;
- - cà chua đóng hộp trong nước trái cây của riêng họ, hoặc
- cà chua xay nhuyễn 200 g;
- - phô mai mozzarella 200 g;
- - sốt pesto 100 g;
- - lá húng quế.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bí ngòi và mozzarella thành từng lát mỏng. Cà chua khô - dạng miếng. Chia bột thành 4 phần, cán mỏng trên mặt bột để tạo thành 4 chiếc bánh dẹt. Đặt lên khay nướng có lót giấy nướng.
Bước 2
Cho cà chua đóng hộp hoặc cà chua xay nhuyễn, tỏi đã bóc vỏ và băm nhuyễn lên bột và nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 220 ° C. Đặt bí ngòi, tôm và phô mai mozzarella lên trên bánh và nướng thêm 15 phút.
Bước 3
Lấy bánh pizza gamberetti đã hoàn thành ra khỏi lò. Cho 2-3 muỗng cà phê sốt pesto lên mỗi thứ, rắc lá húng quế.
