Nếu bạn muốn một món ăn mới, hãy thử nấu món cơm thập cẩm cay với thịt trong nồi nấu chậm và tìm hiểu cách một món ăn bình thường có thể biến thành một món ngon khác thường.
Nó là cần thiết
- - Cơm (hấp lâu thì ngon hơn), 2 ly đong từ một cái đa năng;
- - Thịt (lợn hoặc gà), 300 gr;
- - Hành tây, 1 củ;
- - Cà rốt, 1 củ;
- - Hạt tiêu Bungari, 1 hạt;
- - Tỏi, 2-3 tép;
- - Nước tương, 2-3 muỗng canh;
- - Mật ong, 1 muỗng canh;
- - Nước, 4 kính đo từ máy đa năng;
- - Dầu thực vật, 3-4 muỗng canh. l & agrave;
- - Gừng xay khô, 1-2 gr.;
- - Ớt đỏ, để vừa ăn;
- - Muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Băm nhuyễn hành tây, bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô. Đổ một ít dầu vào bát đựng đa năng, đặt chế độ "Chiên" hoặc "Nướng" trong 10-15 phút. Đợi đến khi bát nước nóng hoàn toàn thì cho hành tây và cà rốt vào. Nướng rau trong 5-7 phút. Đừng đóng nắp! Sau đó tắt chế độ.
Bước 2
Rửa sạch thịt, loại bỏ gân và màng (nếu có) rồi chặt thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt ớt chuông thành dải, ép tỏi trong máy ép tỏi (hoặc cắt thành những miếng rất nhỏ).
Bước 3
Xả gạo trong nước ấm trong một cái chao. Cho cơm, thịt, ớt chuông và tỏi cùng với hành tây và cà rốt vào tô nhiều bánh. Thêm nước tương, mật ong, muối, gừng và ớt đỏ. Khuấy đều mọi thứ bằng thìa trộn nhiều bánh silicon đặc biệt.
Bước 4
Thêm nước và dầu thực vật còn lại. Đậy nắp hộp đa năng và đặt chế độ Pilaf trong 35-40 phút. Nếu bạn không có chế độ này, hãy sử dụng chế độ "Rice", "Groats" hoặc "Baking". Đừng thay đổi thời gian.
Bước 5
Sau khi kết thúc chương trình, mở nắp, trộn tất cả mọi thứ một lần nữa, rắc cơm thập cẩm với các loại thảo mộc tươi. Món ăn đã sẵn sàng! Nó có thể được phục vụ trên bàn. Món cơm thập cẩm này sẽ đặc biệt được yêu thích bởi những người yêu thích ẩm thực châu Á và đồ ăn cay.
