Ai Có Thể Chống lại Coffee Cupcakes Mini? Hãy chiêu đãi những vị khách của bạn bằng món ngon này, nuông chiều con bạn trong một kỳ nghỉ, hoặc đơn giản là chuẩn bị chúng cho chính bạn! Uống trà với một món tráng miệng như vậy sẽ thành công.
Nó là cần thiết
- 100 g bơ;
- - 3 quả trứng;
- - 1, 5 Nghệ thuật. muỗng cà phê cappuccino hòa tan;
- - 1 muỗng canh. một thìa bột mì;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - 1/2 cốc đường;
- - 1/2 ly sữa.
- Đối với kem:
- - 140 g pho mát sữa đông;
- - 3 muỗng canh. thìa kem;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh đường bột;
- - 1/2 muỗng canh. thìa cà phê cappuccino;
- - màu rắc.
Hướng dẫn
Bước 1
Tách lòng đỏ khỏi protein. Nghiền lòng đỏ với đường và bơ, thêm sữa. Đánh bằng máy trộn.
Bước 2
Thêm bột mì, cà phê và bột nở vào mà không ngừng đánh trứng.
Bước 3
Đánh lòng trắng riêng biệt, trộn chúng vào bột tạo thành.
Bước 4
Chèn còng giấy vào cốc muffin. Trải bột ra, cho đầy 3/3 khuôn. Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ. Nướng trong 20 phút.
Bước 5
Làm nguội thành phẩm trên giá treo dây.
Bước 6
Chuẩn bị kem. Đánh bông đường đóng băng với kem phô mai, kem, cà phê cappuccino hòa tan.
Bước 7
Sử dụng một ống tiêm bánh ngọt để tạo nắp kem trên bánh nướng xốp. Rắc rắc màu.
