Một món ăn chắc chắn sẽ làm bạn thích thú vì sự độc đáo của nó. Nó sẽ hấp dẫn cả những người yêu thích thức ăn nhanh và những người thích thử nghiệm. Một chút trí tưởng tượng, một chút kiên nhẫn, tuân thủ nghiêm ngặt công thức - và một chiếc bánh hamburger ngon và thỏa mãn sẽ xuất hiện trên bàn của bạn!
Nó là cần thiết
- -1 muỗng canh. (250 ml) đậu luộc
- -150 g thịt băm (tùy chọn của bạn - thịt gà, thịt bò, thịt lợn hoặc hỗn hợp)
- -1 quả trứng gà
- -1 / 2 đầu hành tây
- -2 tép tỏi
- -1 muỗng canh. l. với một đống bột yến mạch cắt nhỏ (để làm bánh mì)
- - gia vị cho vừa ăn
- - dầu thực vật để chiên
- - các sản phẩm làm nhân theo sở thích của bạn - dưa chuột muối, salad rau xanh, cà chua, hành tây, tương cà, v.v.
Hướng dẫn
Bước 1
Ngâm đậu trong nước lạnh vài giờ rồi nấu trong nước không pha muối cho đến khi đậu mềm. Làm nguội nó bằng máy xay sinh tố.
Bước 2
Xay đậu, thịt băm và bột yến mạch, kết hợp chúng với gia vị, hành và tỏi thái nhỏ. Cho trứng vào trộn đều. Chúng tôi để một mình trong 15 phút.
Bước 3
Đổ bột yến mạch (hoặc xíu mại làm sẵn) vào một cái bát và dùng tay ướt tạo thành những viên thịt băm nhỏ, lăn chúng trong bột mì, dẹt chúng để chúng trở nên giống như miếng thịt nhỏ được sử dụng trong bánh mì kẹp thịt.
Bước 4
Chiên phần cốt lết trong chảo nóng cho đến khi chín vàng, sau đó giảm lửa, đậy nắp và đun thêm 3 phút.
Bước 5
Hạ nhiệt, bạn hãy sưu tầm ngay món bánh mì kẹp thịt về gia đình và thưởng thức nhé!
