Thịt tẩm bột có thể được nấu như một món ăn độc lập tuyệt vời, hoặc bạn có thể nướng với khoai tây. Bạn sẽ có được một món ăn có thể trang trí trên bàn tiệc của cả những người sành ăn khó tính nhất.
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt lợn thăn (nếu bạn không thích thịt lợn chút nào, bạn có thể lấy ức gà);
- - 30 g hạnh nhân;
- - 4 muỗng canh dầu thực vật;
- - 100 g pho mát cứng bất kỳ;
- - muối để nếm;
- - tất cả các loại gia vị đen để nếm thử;
- - 1 muỗng cà phê hạt mù tạt;
- - kinh giới để nếm;
- - oregano để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Kết hợp kinh giới, rau kinh giới, hạt mù tạt, hạt tiêu. Xay hỗn hợp thu được, nhưng không quá mịn. Thêm muối vào hỗn hợp thu được. Xoa thịt thăn lợn đã chuẩn bị với hỗn hợp trên.
Bước 2
Rưới lên thịt đã ướp với 2 muỗng canh dầu thực vật. Xay hạnh nhân, cũng không quá mịn.
Bước 3
Rắc thịt thăn lợn và dùng tay tẩm bột hạt. Để thịt ở nhiệt độ phòng trong khoảng 3-4 giờ. Khi thời gian ướp đã kết thúc, đặt nó vào một đĩa nướng và phủ dầu thực vật còn lại lên trên.
Bước 4
Nướng thịt thăn ở 180 độ C, khoảng 40-50 phút. Rắc phô mai lên trên 10 phút trước khi nấu. Bạn sẽ có được một lớp vỏ vàng.
