Bánh rán "Yablochko" khác với bánh rán thông thường với phần nhân khác thường của chúng. Những chiếc bánh rán thơm ngon sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình. Thêm vào đó, bánh rán có thể được làm nhanh chóng và dễ dàng.
Nó là cần thiết
- - táo lớn ngọt - 5 miếng;
- - nước - 200 ml;
- - đường - 2 muỗng canh. l & agrave;
- - dầu thực vật - 4 muỗng canh. l & agrave;
- - men khô - 1 muỗng cà phê;
- - bột mì - 1 ly;
- - muối - một nhúm;
- - quế xay - một nhúm;
- - đường đóng băng - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - chanh - 1 quả.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bột. Hòa tan 1 muỗng canh trong nước ấm. l. đường và thêm men. Khuấy đều, để ở nơi ấm áp trong 15-20 phút (cho đến khi hỗn hợp bắt đầu lên men). Sau đó, thêm phần đường còn lại, 2 muỗng canh. l. dầu thực vật, muối, quế. Khuấy đều. Cho dần dần bột mì vào chất lỏng và nhào bột. Bột phải rất mềm và không đặc. Đặt bột ở nơi ấm áp trong 1 giờ.
Bước 2
Rửa sạch táo, gọt vỏ và bỏ lõi. Cắt mỗi quả táo thành từng lát dày 2 cm, rưới nước chanh lên các lát táo.
Bước 3
Nhúng một miếng táo vào bột sao cho kín cả miếng bột. Chiên nhanh bánh rán trong dầu thực vật ở cả hai mặt. Đặt bánh rán đã hoàn thành lên khăn giấy để thấm bớt dầu thừa. Rắc bánh rán đã nguội với đường đóng băng. Món ăn đã sẵn sàng.
