Làm thế nào để nướng bánh quy có hương vị thoáng mát trong mười lăm phút? Rất đơn giản! Nếu bạn cố gắng làm món bánh quy theo công thức này, chắc chắn chúng sẽ trở nên thơm ngon, mềm và rất ngon miệng!
Nó là cần thiết
- - 2 quả trứng;
- - 1 muỗng canh. l. vodka (bạn không thể thêm);
- - một chút muối;
- - vanilin;
- - 3-4 muỗng canh. Sahara;
- - 1/2 muỗng cà phê Nước ngọt;
- - 3 muỗng canh. (có nắp trượt) kem chua.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh đều trứng và đường, thêm vanillin, một chút muối, kem chua vào hỗn hợp này và (nếu muốn) đổ rượu vodka vào.
Bước 2
Kết hợp tất cả các thành phần, sau đó thêm bột mì vào hỗn hợp và nhào bột. Bột theo công thức này phải đủ mềm và không dính tay. Cán bột thành một lớp, độ dày của bột phải khoảng một cm (có thể mỏng hơn một chút).
Bước 3
Sử dụng khuôn cắt bánh quy, cắt các bức tượng nhỏ từ bột và nướng chúng trong dầu thực vật nóng. Những chiếc bánh vụn này bị phồng lên trong dầu, tăng khối lượng lên nhiều lần và được nướng gần như ngay lập tức.
