Thanh cua được làm từ cá băm nhỏ và không có hải sản, tên của nó. Cua tự nhiên không chỉ ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe hơn nhiều, và bất kỳ món salad nào làm từ nó cũng sẽ được đánh giá cao.
Nấu ghẹ tự nhiên cần rất nhiều sự kiên nhẫn. Nếu bạn thích hương vị của loại hải sản này nhưng không thích chạm khắc thì thịt hộp là lựa chọn hoàn hảo. Hải sản đóng hộp rất tốt để thêm vào nhiều món ăn. Bất kể nguyên liệu nào bạn muốn sử dụng với nó, có những hướng dẫn chung về cách chế biến món salad với thịt cua tự nhiên.
Cách xử lý cua hộp
Để ráo thịt cua bằng cách cho vào rây. Rửa sạch hải sản dưới vòi nước để loại bỏ muối thừa, sau đó dùng ngón tay chà xát để loại bỏ các phần vỏ có thể dính vào đồ hộp.
Công thức salad cua thường yêu cầu thêm các nguyên liệu như sốt mayonnaise và nước cốt chanh. Bạn nên biết rằng thịt cua chỉ chứa 104 calo và giá trị dinh dưỡng của món salad liên quan trực tiếp đến công thức bạn làm theo. Vì loại hải sản này ít chất béo và ít calo nên bạn có thể làm món ăn nhẹ cho người ăn kiêng với nó.
Rau càng cua có thể nấu được
Bạn có thể thêm cua vào bất kỳ món salad nào theo truyền thống sử dụng thanh cua (thay thế bằng hải sản tự nhiên). Ngoài ra, salad cua với pho mát cottage có thể là một giải pháp thú vị. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần:
-1/2 cốc phô mai tươi;
-1/4 cốc kem chua;
-1 muỗng cà phê mù tạt Dijon;
-1/8 thìa cà phê bột tỏi
-1/8 thìa cà phê tiêu đen
-250 gram thịt cua, thái mỏng;
-1/4 chén cần tây cắt nhỏ
-1/4 chén hành ngọt, cắt nhỏ
- Lá rau diếp;
-1 quả cà chua cắt miếng vừa ăn.
Cho phô mai, kem chua, mù tạt, bột tỏi và hạt tiêu vào bát. Đảo đều rồi cho dần cua, cần tây và hành tây vào. Bày ra đĩa có phủ rau diếp với cà chua nêm xung quanh viền.
Một lựa chọn thú vị khác là salad rau càng cua cay, được phục vụ trên bánh quy giòn. Đối với anh ấy, bạn sẽ cần:
-1 ly kem chua;
-1/2 chén ớt xanh băm nhỏ
1/2 chén hành tây thái nhỏ
-1/4 chén ngò tươi
-2 thìa nước cốt chanh
-1/2 thìa cà phê muối;
-400 gram thịt cua.
Cho kem chua, ớt xanh, hành, ngò, nước cốt chanh và muối, cho thịt cua vào khuấy đều. Làm lạnh trong 1 giờ trong tủ lạnh, sau đó phết lên bánh quy giòn và dùng.
