Món bánh ngọt này chắc chắn sẽ làm bạn say đắm bởi hương vị của nó và … với một màu tím đậm!
Nó là cần thiết
- - 100 g nho đen đông lạnh;
- - 100 quả bơ;
- - 50 g đường đóng băng;
- - 130 g bột mì;
- - 40 g hạnh nhân xay;
- - 20 g tinh bột ngô.
Hướng dẫn
Bước 1
Nho nên được rã đông trước. Chúng tôi cũng lấy dầu từ tủ lạnh ra trước để dầu mềm hơn.
Bước 2
Đánh bơ thành một loại kem mịn với đường bột. Không tắt máy trộn, thêm quả mọng đã rã đông: một số quả sẽ chuyển thành dạng nhuyễn, điều này sẽ khiến gan có màu tím đậm!
Bước 3
Thêm bột mì, hạnh nhân cắt nhỏ và tinh bột và nhanh chóng nhào bột. Chúng tôi tạo một khối dày 4 cm từ bột, gói nó trong giấy bạc và gửi nó vào tủ đông cho đến khi nó đông lại.
Bước 4
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Cắt khối đông thành bánh quy dày 0,5 cm, đặt trên khay nướng có lót giấy nướng và nướng trong 15 phút.
