Một quả lê ngọt ngào rưới nước sốt cay cay sẽ không thể bỏ qua bất kỳ thực khách sành ăn nào. Món ăn sẽ khiến bạn ngạc nhiên thích thú bởi sự độc đáo và lạ mắt của nó. Và dư vị dễ chịu sẽ khiến bạn nhớ đến những món ăn của các quốc gia xa xôi.
Nó là cần thiết
- - hai quả lê;
- - mù tạt (muỗng canh);
- - mù tạt ngọt (Dijon) (thìa canh);
- - Chanh;
- - sốt mayonnaise (3 muỗng canh);
- - salad - hai lá để trang trí;
- - hạnh nhân (để trang trí);
- - kem sữa (3 muỗng canh).
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt lê mềm. Cẩn thận cắt bỏ lõi và gọt vỏ. Bôi trơn từng quả lê bằng nước cốt chanh để sau này lê có được màu vàng sẫm.
Bước 2
Cho rau diếp xanh đã rửa sạch và khô vào đĩa.
Bước 3
Nấu nước sốt. Một thìa mù tạt (không có rãnh), trộn với một thìa mù tạt ngọt (Dijon) và sốt mayonnaise. Kết hợp tất cả mọi thứ trong một cái bát cho đến khi mịn. Đảm bảo không bị vón cục. Đổ ba thìa kem béo vào. Đánh bằng máy đánh trứng. Khối lượng phải có màu vàng đồng nhất.
Bước 4
Đổ sốt kem mù tạt lên quả lê và rắc hạnh nhân.
Bước 5
Dùng như một món tráng miệng.
