Gà nướng có thể được phục vụ như một món chính và một món ăn nhẹ. Bạn cũng có thể tự làm ở nhà nếu có lò vi sóng phù hợp. Món ăn sẽ trở nên ngon như được mua từ một cửa hàng đặc sản hoặc nhà hàng.
Nó là cần thiết
-
- gà vừa chín tới;
- dầu thực vật;
- 1 quả chanh hoặc một vài thìa cà phê nước cốt chanh
- Muối;
- thảo mộc khô - thì là
- kinh giới và những thứ khác;
- 1 muỗng canh. l. mù tạc;
- 1 muỗng canh. l. mật ong;
- 2-3 tép tỏi.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy cả con gà và chuẩn bị để tiêu thụ. Nếu nó có lông, nó nên được nhổ và hót. Một con gà nên được loại bỏ phần ruột bằng cách rạch một đường từ bên bụng của con chim.
Bước 2
Chuẩn bị nước xốt. Để làm điều này, trộn dầu thực vật và nước cốt chanh, thêm tỏi băm nhuyễn, muối và gia vị cho vừa ăn - thì là, rau mùi, hương thảo. Phủ hỗn hợp này lên bên trong và bên ngoài gà rồi để trong khoảng một giờ.
Bước 3
Chuẩn bị lò vi sóng của bạn. Chọn chế độ nấu phù hợp. Nó có thể là sự kết hợp giữa nướng và lò vi sóng, hoặc chỉ nướng. Tùy thuộc vào điều này, hãy chọn dụng cụ nấu ăn. Nếu không sử dụng lò vi sóng, bạn có thể nướng gà trên xiên hoặc trên giá dây kim loại mà lẽ ra phải được bán trong bộ lò nướng của bạn. Khi bật chế độ vi sóng, bạn nên sử dụng bát đĩa phi kim loại có khả năng chịu nhiệt, ví dụ bát đĩa thủy tinh chuyên dùng cho lò vi sóng.
Bước 4
Đặt gà vào lò nướng với thời gian nấu được cài đặt trước dựa trên trọng lượng của gà. Nếu miếng thịt không chín, hãy dừng chương trình khoảng giữa khi nấu và lật gà để nướng chín đều. Trong trường hợp không sử dụng lò vi sóng, bạn nên bọc phần đầu chân và cánh gà bằng giấy bạc để không bị khô.
Bước 5
Để có màu vàng nâu hơn, hãy nướng gà trong vài phút, sau đó lấy ra khỏi lò và quét hỗn hợp mù tạt và mật ong. Hơn nữa, điều này sẽ cung cấp cho món ăn thêm sắc thái hương vị.
Bước 6
Kiểm tra độ sẵn sàng của gà bằng nĩa. Nếu khi đâm vào da, nước trong chảy ra là thịt đã sẵn sàng. Phục vụ gà với một món ăn phụ như khoai tây nghiền, cơm luộc hoặc rau tươi.
