Các nhà dinh dưỡng khuyên rằng bạn nhất định nên bổ sung các món ăn từ cá trong chế độ ăn uống của mình, vì cá rất giàu chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm cả chất béo Omega 3 và vitamin. Thích nhất là cá biển. Làm thế nào để nấu cá bơn trong lò vi sóng và tiết kiệm thời gian nấu ăn?
Nó là cần thiết
- 300g cá bơn;
- 200g champignon;
- 2 củ hành tây;
- 2 muỗng canh bơ;
- 2 muỗng canh bột mì;
- 2-3 hạt đậu Hà Lan;
- Hành lá, mùi tây, thì là, muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Có nhiều công thức nấu ăn khác nhau, cá bơn là một loại cá phổ biến. Công thức ngon: nấu nó với nước sốt nấm trong lò vi sóng. cá bơn chiên cũng rất ngon.
Bước 2
Champignons ta sơ chế, rửa sạch, thái nhỏ. Cắt hành tây thành khối vuông nhỏ.
Bước 3
Đun chảy bơ trong một chiếc đĩa phù hợp, cho nấm và hành tây vào và đun trong lò vi sóng khoảng 2-3 phút. ở công suất tối đa. Cá bơn nướng vẫn giữ được đầy đủ các đặc tính hữu ích của nó.
Bước 4
Sau đó thêm muối và tiêu, bột mì, kem, trộn đều và đun thêm 1 phút.
Bước 5
Cá bơn ta làm sạch, moi ruột, tách đầu, đuôi và vây, rửa sạch, cắt khúc, ướp muối, tiêu rồi cho vào khuôn. Cá bơn nấu trong lò nướng cũng ngon không kém, nhưng trong lò vi sóng thì quá trình nấu nhanh hơn.
Bước 6
Đổ nước sốt nấm, thêm hạt tiêu và cho vào lò nướng. Nướng trong 6-7 phút. ở công suất tối đa.
Bước 7
Trước khi dùng, trang trí cá với hành lá và rau thơm cắt nhỏ. Cá bơn ta làm sạch, moi ruột, tách đầu, đuôi và vây, rửa sạch, cắt khúc, ướp muối, tiêu rồi cho vào khuôn.
Bước 8
Để cá không bị bung ra từ bên trong khi nấu, da của nó phải được cắt ra ở nhiều chỗ.
Nước sốt nên bao phủ toàn bộ con cá.
