Đây là một bữa ăn ít calo hơn so với khoai tây nghiền thông thường. Hơn nữa, nó là thú vị và bất thường hơn. Khoai tây và cà rốt nghiền rất thích hợp cho thực đơn ăn kiêng, cũng như khi nhịn ăn, nếu bạn thay thế bơ bằng dầu thực vật.
Nó là cần thiết
- - 400 g katrofel
- - 300 g cà rốt
- - 1-1,5 ly sữa
- - Muối
- - bơ
- - rau xanh
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy rau, rửa sạch dưới vòi nước, dùng dụng cụ gọt vỏ, rửa lại dưới vòi nước ấm.
Bước 2
Cà rốt và khoai tây cắt miếng nhỏ, cho vào nồi, đổ nước ngập rau, đun sôi, nêm muối.
Bước 3
Nấu cho đến khi thực phẩm mềm, khoảng 30 phút. Tắt bếp, để yên một lúc rồi chắt nước dùng ra hộp đựng riêng.
Bước 4
Nghiền nhuyễn các loại rau củ, đổ dần sữa và một ít nước luộc rau củ vào chúng mà chúng ta còn lại sau khi nấu. Thêm bơ và nghiền cho đến khi bông và mềm.
Bước 5
Cho khoai tây nghiền ra đĩa, trang trí với rau thơm, dọn ra đĩa. Phục vụ khoai tây nghiền và cà rốt tốt nhất là ăn với thịt gà hoặc gà tây.
