Món khoai tây nghiền nhiều màu sẽ khiến không chỉ trẻ em mà cả người lớn phải ngạc nhiên. Món ăn có thể được phục vụ dưới dạng những quả bóng khác thường hoặc "bánh" với bánh màu.
Nó là cần thiết
- - 800 g khoai tây
- - bơ
- - 100 g rau bina
- - 1 củ cải đường
- - 400 ml sữa
- - 1 củ cà rốt
- - Muối
- - 1 quả ớt đỏ
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ khoai tây và nấu trong nước muối nhẹ. Làm khoai tây nghiền với sữa, bơ và khoai tây luộc.
Bước 2
Luộc củ cải và cà rốt. Xay rau bina trong máy xay sinh tố. Nướng ớt đỏ trong lò. Chia khoai tây đã nghiền thành năm phần bằng nhau.
Bước 3
Bào củ cải trên một máy nghiền mịn, sau đó ép kỹ lấy nước. Xay riêng phần thịt của ớt đỏ nướng và cà rốt bằng máy xay sinh tố.
Bước 4
Khuấy đều các nguyên liệu khác nhau cho từng phần khoai tây nghiền - nước củ cải đường, cà rốt cắt nhỏ, bột ớt bột và rau bina. Tạo những viên khoai tây nghiền nhiều màu sắc hoặc cho chúng qua ống tiêm kem.
Bước 5
Nếu bạn đặt những viên khoai tây trên lá rau diếp, bạn sẽ có được một thành phần ẩm thực rất độc đáo. Một món ăn lạ miệng chắc chắn sẽ làm các vị khách nhỏ thích thú và làm bố mẹ các bé ngạc nhiên.
