Đào và sơri sẽ nấu trong vòng bốn mươi phút. Món ngon này được kết hợp lý tưởng với trà không đường, có thể dùng trong bữa sáng với một tách cà phê, hoặc bạn có thể mang theo những chiếc bánh như vậy để đi làm.
Nó là cần thiết
- - 500 g bánh ngọt;
- - 100 g pho mát brie;
- - 25 g bơ;
- - 3 quả đào;
- - 3 muỗng canh. muỗng canh đường;
- - 1 quả trứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch đào, bỏ từng múi, cắt miếng vừa ăn. Đun chảy bơ trong chảo, thêm đường vào, đun trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều. Đường nên được hòa tan hoàn toàn. Sau đó cho các lát đào vào chảo, đun trong 5 phút trên lửa nhỏ.
Bước 2
Rã đông 500 g bánh phồng trước hoặc tự nấu. Để thực hiện, bạn trộn 320 g bột mì với 200 g bơ mềm, thêm 100 ml nước, một chút muối và đường cho vừa ăn. Nên để hỗn hợp bột tự làm trong tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng, vì vậy nếu bạn không có thời gian rảnh thì bánh phồng làm sẵn là một lựa chọn tốt.
Bước 3
Cán mỏng bánh phồng thành một lớp dày 0,5 cm, cắt thành các hình vuông bằng nhau. Đặt một vài lát đào, sau đó đặt các lát pho mát brie vào giữa mỗi miếng bột. Nối các mép bột lại, dùng tay véo để đào không bị rơi ra khỏi bột trong quá trình nấu. Bôi mỡ từng chiếc bánh phồng lên trên bằng trứng sống đã đánh tan.
Bước 4
Nướng hồng đào và brie trong vòng 25-30 phút ở nhiệt độ trung bình 180 độ. Bạn có thể rắc nhiều đường bột lên trên nếu thích.
