Những miếng thịt heo được "tẩm gia vị" với táo trông khá khác thường. Họ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và đi tốt với bất kỳ bàn nào. Sau khi chuẩn bị chúng, bạn có thể làm khách của mình ngạc nhiên.
Nó là cần thiết
- - thịt lợn - 600g;
- - táo chua ngọt - 3 cái;
- - cà chua - 3 cái;
- - pho mát cứng - 150g;
- - hành tím - 3 chiếc;
- - nước cốt 1 quả chanh;
- - sốt mayonnaise - 50g;
- - muối, tiêu - để nếm;
- - hạt mù tạt và rau thơm - để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Thịt lợn phải được rửa sạch, lau khô và cắt thành từng phần, đập dập, chút muối và chiên nhẹ trên lửa lớn cả hai mặt (mỗi mặt 3 phút).
Bước 2
Đặt thịt heo quay lên khay nướng.
Bước 3
Táo rửa sạch, bỏ lõi, cắt thành từng lát mỏng rồi ngâm vào nước chanh, ngâm ở đó 5 phút.
Bước 4
Sấy khô trái cây, chiên trong 1 phút. ở mỗi bên (bạn có thể sử dụng cùng chảo đã chiên thịt).
Bước 5
Bóc vỏ và cắt hành tím thành từng khoanh mỏng, cà chua rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng.
Bước 6
Xếp các nguyên liệu lên trên thịt lợn theo từng lớp: táo, cà chua, hành tây, rưới sốt mayonnaise và rắc phô mai bào lên trên. Cho thịt vào lò nướng trong 25 phút. Khi đã sẵn sàng, trang trí với hạt mù tạt và rau thơm.
