Có thể chế biến nhiều món ăn từ khoai tây. Công thức này sẽ yêu cầu bạn chi phí tối thiểu và sẽ trang trí bàn ăn hàng ngày của bạn. Khoai tây nướng chứa ít calo nên món ăn này rất thích hợp cho bữa ăn hàng ngày của bạn.
Nó là cần thiết
- – Khoai tây (600 g);
- –Những loại nấm tươi (370 g);
- –Kem ít (120 ml);
- -Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- -bành hành tây;
- –Đầy đủ hương vị;
- - dầu ô liu (8 ml).
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị khoai tây để nhồi. Lấy tất cả các loại củ, rửa sạch dưới vòi nước, cho vào nồi sâu, đậy nắp lại. Đặt nồi lên bếp đợi sôi, nêm muối vừa ăn. Khi khoai chín, để rau nguội.
Bước 2
Tiếp theo, chuẩn bị nhân bánh. Lấy nấm, loại bỏ bụi bẩn, thái nhỏ theo hình dạng bất kỳ. Bóc vỏ hành và cắt nhỏ. Trộn hành tây và nấm, tiêu và muối.
Bước 3
Đun nóng một ít dầu trong chảo, cho hỗn hợp hành - nấm vào chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 4-7 phút. Cuối cùng, đừng quên cho kem và thì là cắt nhỏ vào, sau đó nấu thêm 5-10 phút.
Bước 4
Cho phần nhân vừa thu được vào một hộp đựng riêng. Gọt vỏ từng củ khoai tây rồi cắt đôi củ. Dùng thìa khoét lõm ở giữa mỗi nửa củ khoai tây.
Bước 5
Bôi dầu ăn lên khay nướng. Đặt các nửa khoai tây ra. Đổ đầy nấm vào tất cả các nửa, cẩn thận phân phối hỗn hợp. Cho đĩa vào lò nướng trong vòng 30 - 40 phút. Khi món ăn đã sẵn sàng, lấy khay nướng ra, chuyển khoai tây ra đĩa phẳng và trang trí bằng lá rau diếp.
