Hầu hết mọi người thích nấu các món ăn khác nhau từ trứng, đặc biệt là vì ngay cả những món phức tạp nhất cũng chỉ mất tối đa 7-10 phút để nấu. Đó là tốc độ chuẩn bị là đặc điểm khác biệt và lợi thế chính của các món trứng so với tất cả các món khác. Món trứng được chia thành nhiều loại: trứng nấu chín mà không cần thêm nguyên liệu; trứng bác, nơi một số chất phụ gia được sử dụng; trứng tráng, bao gồm nước, sữa, bột mì, cũng như tất cả các loại phụ gia - thịt, rau; trứng nhồi và bánh mì kẹp thịt trứng; bánh trứng, trong đó trứng hoạt động như một chất thống nhất; đồ uống từ trứng.
Nó là cần thiết
-
- 6 quả trứng
- 2 thìa bơ
- một củ hành tây
- hai quả cà chua
- 0,5 cốc sữa
- hành lá và thì là
- muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh nhỏ. Làm tương tự với cà chua.
Bước 2
Đun nóng chảo trên lửa, cho bơ vào. Chờ bơ tan chảy thì cho cà chua vào. Khi cà chua chín vàng nhẹ thì cho hành tím băm nhỏ vào. Xào rau cho đến khi vàng nâu
Bước 3
Đánh trứng với sữa, thêm muối và tiêu, đổ hỗn hợp vào chảo và chiên cho đến khi cứng trên lửa liên tục.
Bước 4
Các loại rau thơm rửa sạch, lau khô và thái nhỏ. Rắc rau thơm lên trên trứng đã nấu chín.
