Một món ăn ngon rất dễ chế biến bằng cách sử dụng tủ hấp bánh đa. Thịt ngon và ngọt.
Nó là cần thiết
1 kg thịt lợn thăn (không xương), 7-8 miếng khoai tây, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông, 1 nhánh tỏi, 2 thìa tương cà, 2 thìa dầu thực vật, muối vừa ăn, rau thơm
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành tây, cà rốt, khoai tây. Rửa sạch thịt dưới vòi nước lạnh và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Băm nhuyễn hành tây và chiên trong 1-2 phút với dầu thực vật ở chế độ "chiên" hoặc "nướng".
Bước 3
Cho cà rốt thái lát vào nồi nấu chậm. Sau 2 phút, thêm thịt và chiên mọi thứ trong 5 phút.
Bước 4
Cắt hạt tiêu thành nửa khoanh, tỏi băm nhuyễn và cho vào nồi trộn.
Bước 5
Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng lát mỏng và cho vào nồi ủ sau 1-2 phút. Nêm muối, cho tương cà chua vào đảo đều.
Bước 6
Đặt chế độ "sôi lăn tăn" và nấu trong 1 giờ. Nếu khoai tây đã sẵn sàng, phục vụ, rắc rau thơm thái nhỏ. Nếu khoai còn ẩm thì đun thêm 30 phút nữa, hoặc để ở chế độ "sôi lăn tăn" rồi để thêm 1 tiếng nữa.
