Trong một hộp đa năng, bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau, và chúng trở nên vô cùng ngon, thơm và tốt cho sức khỏe hơn.
Thành phần:
- 800-850 g cá tra (phi lê);
- một vài quả cà chua chín;
- 100 g pho mát cứng;
- 3 củ khoai tây;
- 1 quả bí xanh vừa;
- 2 muỗng đầy kem chua;
- dầu thực vật;
- gia vị.
Sự chuẩn bị:
- Trước hết, bạn hãy gọt vỏ khoai tây, bỏ hết mắt và rửa thật sạch. Tiếp theo, khoai tây phải được cắt thành những khoanh tròn khá mỏng.
- Sau đó, bạn cần rửa sạch bí xanh. Nếu nó còn rất non và có kích thước nhỏ thì chỉ cần cắt thành những khoanh tròn mỏng. Tuy nhiên, nếu bạn có một quả bí xanh già, thì trước tiên hãy loại bỏ phần vỏ thô và lõi cùng với hạt của nó. Sau đó, rau được cắt thành từng đĩa mỏng. Tiếp theo, bạn cần rửa thật sạch và cắt cà chua thành từng lát mỏng.
- Sau khi rau đã được, bạn cần bắt đầu sơ chế cá. Đối với điều này, phi lê được rửa sạch và loại bỏ tất cả xương, ngay cả những phần nhỏ nhất, nếu có. Sau đó, phi lê được cắt thành những phần khá mỏng.
- Sau đó, bạn có thể bắt đầu thêm thức ăn vào hộp đa năng. Trước tiên, bạn cần bôi trơn đáy của nó bằng một ít dầu thực vật (tốt nhất là dùng dầu hướng dương không mùi). Những khoanh khoai tây được xếp dưới đáy thành một lớp mỏng đều nhau và ướp muối.
- Một vài miếng cá tra được đặt trên đầu của khoai tây. Một chút muối. Sau đó, bí ngòi được xếp thành một lớp đều, cũng cần phải được ngâm nước muối.
- Những lát cà chua được xếp lên trên của bí xanh. Thức ăn có thể được xếp thành nhiều lớp. Từ trên cao chúng được đổ kem chua. Và rắc các loại rau thơm cắt nhỏ và pho mát bào.
- Sau đó, trình đa năng được đóng lại và chế độ "Pilaf" được đặt. Món ăn hoàn thành tốt nhất nên dùng nóng.
