Bạn sẽ không làm bất cứ ai ngạc nhiên với một chiếc bánh mì ăn sáng thông thường. Tuy nhiên, loại bữa ăn sáng này là thỏa mãn nhất, nhanh chóng và ngon miệng. Nhưng ngay cả một chiếc bánh sandwich bình thường cũng có thể được biến thành một kiệt tác ẩm thực thực sự. Để làm điều này, bạn chỉ cần sử dụng các nguyên liệu đặc biệt.
Nó là cần thiết
- - 1 ổ bánh mì baguette.
- - phi lê cá hồi hun khói 250 g
- - gelatin 6 g
- - kem nặng 250 g
- - nước cốt chanh 1-2 muỗng canh. thìa
- - tiêu đen xay
- - Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Ngâm gelatin trong nước sôi để nguội cho đến khi nở ra. Sau đó xả hết nước thừa và cho gelatin vào nồi cách thủy.
Bước 2
Cắt phi lê cá hồi thành từng lát, rưới nước cốt chanh và hai thìa kem lên trên. Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. Thêm gelatin đã chuẩn bị, tiêu và muối cho vừa ăn.
Bước 3
Đánh đều phần kem còn lại, trộn với cá xay nhuyễn và cho vào tủ lạnh.
Bước 4
Cắt ổ bánh mì thành từng lát vừa phải, phết pate lên từng khoanh. Trang trí bánh mì sandwich với một lát chanh hoặc tôm mỏng, và thêm một nhánh mùi tây hoặc thì là. Chúc ngon miệng!
