Thịt gà được đánh giá cao nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nhưng bạn có thể nấu nó theo nhiều cách khác nhau, sử dụng một chút trí tưởng tượng cho việc này. Thịt gà phi lê bện có thể làm hài lòng tất cả những người sành ăn ngon với hương vị tinh tế và vẻ ngoài nguyên bản.
Nó là cần thiết
- - 725 g thịt gà phi lê;
- - Muối;
- - 25 ml dầu ô liu;
- - 10 g ớt bột;
- - 10 g nghệ;
- - hỗn hợp ớt.
Hướng dẫn
Bước 1
Thịt gà phải được rửa thật sạch, lau khô bằng khăn ăn và cắt dọc các thớ thịt thành những dải mỏng dài.
Bước 2
Chia tất cả thịt đã băm nhỏ thành hai phần bằng nhau, cho vào hai chảo cùng muối, thêm tiêu và dầu ô liu.
Bước 3
Cho nghệ vào chảo đầu tiên, cho ớt bột vào chảo thứ hai và trộn đều.
Bước 4
Sau đó cho các nồi với thịt gà vào tủ lạnh khoảng hai giờ, nhưng bạn cũng có thể để qua đêm.
Bước 5
Trên một mặt phẳng, xếp các miếng gà cùng màu song song với nhau. Sau đó, đan chúng bằng các mảnh có màu sắc khác nhau, cố gắng kết nối chúng với nhau chặt chẽ nhất có thể.
Bước 6
Sử dụng thìa, cẩn thận chuyển các bím tóc đã hoàn thành vào chảo đã được làm nóng kỹ và chiên cả hai mặt.
