"Khoai tây" - một trong những món bánh dễ chế biến nhưng không kém phần thơm ngon!
Nó là cần thiết
Một ly sữa (200 ml), 100 gram bơ, 2 thìa cà phê bột mì, 2 thìa đường, 1 quả trứng, vanillin - trên đầu dao, 300 gram bánh quy bơ ngắn (như "Jubilee"), 3 muỗng canh ca cao, 50 gram quả óc chó có vỏ
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ các loại hạt, cắt nhỏ bánh quy thành những miếng vụn. Kết hợp bánh quy với các loại hạt và hai thìa ca cao.
Bước 2
Thêm đường, bột mì và vanillin vào một lượng nhỏ sữa. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn không bị vón cục.
Bước 3
Đập một quả trứng vào hỗn hợp và khuấy đều. Đun phần sữa còn lại trên lửa nhỏ, nhưng không đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp.
Bước 4
Đổ hỗn hợp trứng và sữa vào sữa nóng thành dòng loãng, khuấy liên tục.
Bước 5
Sau khi hỗn hợp đặc lại, thêm dầu và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Tắt lửa.
Bước 6
Đổ kem nóng vào bánh quy với các loại hạt và ca cao.
Bước 7
Tạo hình thành bánh, cuộn trong ca cao còn lại và để trong tủ lạnh 5-6 giờ.
