Polenta được làm từ bột ngô. Món ăn ít calo, nhưng rất ngon. Polenta được bổ sung hoàn hảo bởi cà chua và pho mát feta. Dưới đây là một công thức đơn giản cho món ăn tuyệt vời này.
Nó là cần thiết
- - bột ngô - 100 g;
- - nước - 200 ml;
- - bơ - 50 g;
- - phô mai feta - 100 g;
- - cà chua bi - 10 quả;
- - mùi tây - 2-3 nhánh;
- - tỏi - 1 tép;
- - dầu ô liu - 4 muỗng canh. l & agrave;
- - nước cốt chanh - 2 muỗng canh. l & agrave;
- - muối - 0,5 muỗng cà phê;
- - tiêu đen xay - một nhúm.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu ăn polenta. Bơ phải được nấu chảy. Trộn bột ngô với dầu và nước. Chúng tôi trộn lẫn. Ta vo khối lượng trong thố đa năng, bật chế độ "Nếp", nấu trong 40 phút (nếu chế độ tự động thì ta nấu đến khi tắt bếp).
Bước 2
Chúng ta rửa sạch cà chua với nước, cắt mỗi quả cà chua thành 8 miếng. Chúng ta rửa sạch mùi tây và thái nhỏ. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Nhào phô mai bằng nĩa. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần, nêm dầu ô liu và nước cốt chanh.
Bước 3
Chúng tôi lấy ra polenta từ hộp đa năng, đặt nó lên một cái đĩa, cắt nó thành các ngành.
Bước 4
Đặt một miếng polenta trên một đĩa phục vụ, đặt 2 muỗng canh lên trên. l. khối pho mát với cà chua.
Món ăn đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
