Đối với những người yêu thích sushi, có một cách để tiết kiệm thời gian chuẩn bị chúng. Bạn có thể làm một chiếc bánh sushi! Sự kết hợp phù hợp giữa cơm và hải sản sẽ mang đến cho bữa tối của bạn một hương vị độc đáo. Bánh này thích hợp cho công ty lớn.
Nó là cần thiết
- - màng dính;
- - khuôn bánh;
- - cơm sushi 3 ly;
- - cá hồi muối nhẹ 200 g;
- - trứng gà 2 cái;
- - hạt mè trắng 2 muỗng canh. cái thìa;
- - thịt cua 200 g;
- - sốt mayonnaise 4 muỗng canh. cái thìa;
- - đường 1 muỗng canh. cái thìa;
- - giấm 1, 5 muỗng canh. cái thìa;
- - 2 thìa cà phê wasabi;
- - 1 trái bơ hoặc dưa chuột tươi.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu cơm sushi cho đến khi mềm. Trộn nó với giấm, muối và đường, sau đó trộn đều. Đánh trứng và chiên bánh mỏng trong chảo. Sau đó, cắt chúng thành các dải mỏng.
Bước 2
Cắt thịt cua thành từng dải. Cắt dưa chuột thành từng lát mỏng. Trộn mayonnaise với wasabi. Kết hợp cơm sushi làm sẵn với hạt mè.
Bước 3
Che biểu mẫu bằng màng bám, làm ẩm một chút bằng nước và giấm. Xếp chặt lớp cá để không có khe hở. Múc một phần ba cơm ra, vo và nén chặt. Tiếp theo, bạn cho mì trứng và thịt ghẹ lên trên. Dùng thìa múc một nửa số cơm còn lại và chấm với sốt mayonnaise và sốt wasabi. Sau đó, một quả dưa chuột, cắt thành các dải. Và trên đầu trang của gạo còn lại. Dùng màng bọc thực phẩm phủ lên mặt bánh.
Bước 4
Đặt đĩa dưới tải trong khoảng 1 giờ. Không cho vào tủ lạnh, nếu không cơm sẽ bị cứng. Sau đó lấy cân và kéo bánh ra khỏi khuôn với phần đáy cá hướng lên trên.
