Hương vị của món ăn này khá tươi sáng và đa dạng. Đó là lý do tại sao rất tiện lợi để mang theo một chiếc bánh quẩy trong một cơ sở khoai tây với bạn trong một chuyến dã ngoại. Vào thời điểm thịt đang được rán, món khai vị quiche sẽ rất thích hợp.
Nó là cần thiết
- - khoai tây - 7-8 chiếc;
- - cà chua bi - 250 g;
- - rau chân vịt - một bó;
- - ô liu - 50 g;
- - phi lê gà tây - 300 g;
- - nước tương "Kikkoman" - 2 muỗng canh;
- - pho mát cứng - 200 g;
- - tỏi - 5 tép;
- - hành lá - 3-4 cọng lông;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng lát dày vừa phải. Đun nóng dầu trong chảo và cho các lát khoai tây vào chiên vàng đều hai mặt.
Bước 2
Để nấu thêm món bánh quiche, hãy sử dụng dạng chia nhỏ. Dùng giấy nướng phủ lên mặt dưới của bánh, phết dầu lên các mặt bên trong. Đặt khoai tây dưới đáy đĩa và trên các mặt. Trải các hình tròn khoai tây bên cạnh chồng lên nhau.
Bước 3
Cho thịt gà tây phi lê qua máy xay thịt, muối.
Bước 4
Kết hợp rau bina cắt nhỏ và rửa sạch, pho mát bào và tỏi băm nhỏ để làm phần trên. Đập trứng ra bát riêng, thêm xì dầu và rau thơm thái nhỏ. Trộn hỗn hợp trứng với rau bina và pho mát.
Bước 5
Từ thịt băm, bạn thành những viên nhỏ, rải chúng và một nửa quả ô liu theo hình thức lên trên khoai tây. Đổ nhân vào khuôn, xếp cà chua và ô liu lên trên. Nướng bán thành phẩm trong lò 45 phút ở 180 độ.
