Món salad ấm áp luôn hợp thời trang. Chúng có thể được phục vụ mà không có món ăn phụ và có thể là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời, bữa sáng thịnh soạn, bữa tối hoặc bổ sung cho bữa trưa.
Nó là cần thiết
500 gram gan gà, 3 quả cà chua nhỏ, 1 củ hành tây, 1 quả ớt chuông, 1 quả cà tím, mùi tây, 2 nhánh tỏi, dầu chiên, muối, tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt gan thành từng miếng lớn và ngâm trong sữa 20 phút.
Bước 2
Cắt hành tây và cà tím thành nửa khoanh, ớt chuông thành dải, tỏi cắt lát mỏng, cà chua cắt thành 4 phần.
Bước 3
Chiên nhanh gan trong dầu thực vật và chuyển sang một cái chén.
Bước 4
Trong cùng một loại dầu, chiên hành tây, cà tím, ớt chuông và tỏi.
Bước 5
Thêm gan vào rau, muối và hạt tiêu và trộn nhẹ. Đặt nó ra cùng nhau trong 5 phút.
Bước 6
Thêm rau xanh và cà chua. Đậy nắp và ủ trong vòng 5-10 phút.
