Soufflé sữa đông là món ngon chiêu đãi cả nhà mà rất dễ làm. Đây là những gì tôi đề xuất làm.
Nó là cần thiết
- - táo ngọt lớn - 1 miếng;
- - cà rốt - 1 củ;
- - pho mát nhỏ - 200 g;
- - trứng - 3 chiếc;
- - đường - 100 g;
- - vanillin - một cái nhúm;
- - bơ - 2 muỗng canh;
- - vụn bánh mì.
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với cà rốt và táo, bạn bỏ vỏ và cắt thành từng lát nhỏ. Trộn các nguyên liệu này và nướng trong lò hoặc hấp chín. Khi chúng đã chín hoàn toàn, thêm đường cát và xay cho đến khi nhuyễn bằng máy xay.
Bước 2
Đập trứng vào một chén riêng, sau đó trộn với phô mai. Biến khối lượng này thành bột nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
Bước 3
Kết hợp phô mai và trứng xay nhuyễn với cà rốt và táo xay nhuyễn. Thêm vanillin nữa. Trộn đều tất cả mọi thứ. Kết quả là bạn sẽ có được một loại bột có độ đặc tương tự như kem chua lỏng.
Bước 4
Bôi bơ lên đĩa nướng và rắc vụn bánh mì. Nếu không, bạn có thể sử dụng bột yến mạch.
Bước 5
Cho phần bột đã tạo được lên đĩa nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 170 độ C trong khoảng 45 phút.
Bước 6
Khi món ăn đã được, nên để nguội rồi mới cho vào tủ lạnh. Ở đó nó phải đứng trong ít nhất 2 giờ. Sau khi hết thời gian, lấy món tráng miệng ra khỏi khuôn và phục vụ. Soufflé sữa đông đã sẵn sàng!
