Bánh mì nóng với pho mát và rau có sẵn cho bữa sáng. Món ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Lượng thức ăn quy định đủ cho 5-6 chiếc bánh mì sandwich.
Nó là cần thiết
- - ổ bánh mì - 5-6 lát;
- - khoai tây - 3 miếng;
- - phô mai feta - 50 g;
- - ớt chuông đỏ - 1/2 cái;
- - bơ - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - trứng - 1 cái.;
- - kem 10% - 2 muỗng canh. l & agrave;
- - muối - một nhúm;
- - tiêu đen xay - một nhúm.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch khoai tây với nước và luộc trong nước muối cho đến khi khoai tây mềm. Để nguội, bóc vỏ và bào trên một máy vắt mịn.
Bước 2
Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Đánh bông lòng trắng thành bọt chắc. Thêm kem vào lòng đỏ và đánh bằng máy trộn.
Bước 3
Rửa sạch ớt chuông. Bỏ cuống và hạt. Cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
Bước 4
Kết hợp khoai tây nghiền, phô mai, ớt chuông, bơ đun chảy và lòng trắng trứng đánh bông. Trộn kỹ. Nêm với muối và hạt tiêu.
Bước 5
Cho phần nhân đã chuẩn bị lên lát bánh mì, đánh bông lòng đỏ với kem. Cho bánh mì vào lò vi sóng ở mức công suất tối đa với chế độ nướng trong vòng 4-6 phút. Trang trí với các loại thảo mộc tươi trước khi phục vụ. Phục vụ nóng. Món ăn đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
