Khoai tây nóng hổi, còn gì ngon hơn? Nếu bạn thêm nhân và rau xanh vào khoai tây, bạn sẽ có một bữa trưa tuyệt vời mà không cần tốn nhiều thời gian và thể chất.
Nó là cần thiết
- - 10 miếng. Những quả khoai tây
- - 200 g cá hồi hun khói
- - 250 g kem hoặc kem chua
- - 150 g trứng cá muối đỏ
- - 200 g champignon
- - 50 g Phô mai xanh Dor
- - 1 củ hành tây
- - dầu thực vật hoặc dầu ô liu
- - hành lá
- - Muối
- - tiêu
- - Chanh
Hướng dẫn
Bước 1
Chọn những củ khoai tây có kích thước vừa phải, rửa sạch và cắt theo chiều dài. Nó là cần thiết để lấy ra lõi bằng một muỗng cà phê. Đặt hai nửa lại với nhau, dùng tăm xuyên qua và bọc trong giấy bạc.
Bước 2
Đặt khoai tây lên khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Nướng trong bốn mươi phút.
Bước 3
Trong khi nguyên liệu chính của món ăn là nướng, bạn có thời gian để chuẩn bị phần nhân. Cắt phô mai thành khối vuông, nấm và hành tây rửa sạch, băm nhỏ và chiên trên lửa vừa. Sau đó, cho 100 gam kem, 150 gam phô mai vào chảo đun nhỏ lửa trong một phút, khuấy nhẹ. Lần lấp đầy đầu tiên đã sẵn sàng.
Bước 4
Để chuẩn bị phần nhân thứ hai, bạn cần xay kem, cá hồi, nước cốt của nửa quả chanh trong máy xay sinh tố. Thêm gia vị nếu muốn.
Bước 5
Cho nhân khoai tây vào tô, trên cùng là trứng cá muối và hành lá.
