Thịt gà băm hầm rất ngon và dễ chế biến. Nếu bạn yêu thích khoai tây và bí đỏ, hãy ghi lại công thức nấu ăn ban đầu này và nuông chiều gia đình của bạn.
Nó là cần thiết
- 500 g thịt gà băm
- 9 củ khoai tây,
- 700-000 g bí ngô,
- 100 g pho mát cứng
- một bó rau xanh nhỏ (thì là, mùi tây hoặc ngò),
- 2 nhánh tỏi
- 1, 5 cốc sốt mayonnaise,
- dầu thực vật,
- Muối,
- tiêu đen xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Bào tỏi và trộn với sốt mayonnaise. Bào pho mát trên một máy vắt vừa.
Bước 2
Cho khoai tây vào luộc chín, để nguội, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng.
Bước 3
Gọt vỏ bí ngô từ hạt và vỏ. Cắt thành từng lát mỏng và nạo trên một máy vắt vừa.
Bước 4
Cắt nhỏ, trộn với thịt băm và tiêu, muối cho vừa ăn.
Bước 5
Bôi mỡ món nướng bằng dầu thực vật hoặc lót trên giấy da.
Đặt một lớp khoai tây vào đĩa nướng, sau đó là một lớp bí ngô và đánh đều với xốt mayonnaise. Xếp một nửa số thịt băm lên trên. Sau đó, một lần nữa - một lớp khoai tây, bí đỏ, nước sốt và sốt mayonnaise, thịt băm của riêng nó.
Phủ lớp khoai tây và bí đỏ lên trên.
Đánh với sốt mayonnaise và phủ một lớp pho mát bào.
Muối và tiêu tất cả các lớp của khoai tây.
Bước 6
Đặt soong vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nấu trong khoảng 45 phút. Xác định độ sẵn sàng của khoai tây, nó phải mềm ở cả lớp dưới và lớp trên.
