Vào ngày lễ tình nhân, bạn có thể làm hài lòng người bạn tâm giao của mình bằng một bữa tối lãng mạn ban đầu. Bánh kem hình trái tim sẽ trở thành vật trang trí chính của bàn tiệc và tạo ra một bầu không khí thân thương và dịu dàng.
Nó là cần thiết
- - men sô cô la
- - quả anh đào tươi hoặc đông lạnh
- - 3 quả trứng
- - 100 g bơ
- - 2 muỗng cà phê gelatin
- - 3 muỗng canh. l. Sahara
- - 250 g kem chua
- - 1 muỗng cà phê bột nở
- - 3 muỗng canh. l. mật ong
- - Nước ngọt
- - 100 g quả óc chó
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy mật ong, bơ và đường trên lửa nhỏ. Trong khi đun sôi, cho muối nở trên đầu dao vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 2
Đánh tan khối lượng trứng, đường và mật ong đã nấu chín bằng máy trộn. Quăng hỗn hợp với bột mì và bột nở. Để chuẩn bị thêm cho bánh, bạn sẽ cần khuôn hình trái tim bằng silicon. Cho khay vào lò nướng trong vòng 20-30 phút.
Bước 3
Cắt kỹ quả anh đào trong máy xay sinh tố với đường và gelatin đã chuẩn bị trước theo hướng dẫn. Làm lạnh hỗn hợp trong 30 phút.
Bước 4
Đánh lớp nền bánh bằng kem anh đào, rắc hạt óc chó cắt nhỏ và phủ sô cô la nóng chảy lên trên. Trang trí từng trái tim với quả anh đào lên trên.
