Công thức bánh anh đào đơn giản. Đang chuẩn bị nhanh chóng. Và quan trọng nhất, một chiếc bánh như vậy hóa ra rất ngon và thơm. Không có gì đáng ngại khi phục vụ nó cho khách trên bàn uống trà.
Nó là cần thiết
Bạn sẽ cần 250 gr. kem chua, 3 quả trứng, 0,5 chén đường, 1 chén bột mì, 0,5 muỗng cà phê bột năng
Hướng dẫn
Bước 1
Bước đầu tiên là chuẩn bị bột. Để làm điều này, trộn 250 gr. kem chua, 3 quả trứng, 0,5 chén đường, 1 chén bột mì, 0,5 muỗng cà phê bột năng. Nếu bạn không tìm thấy bột nở trong nhà, bạn có thể thay thế bằng baking soda 0,5 thìa cà phê. Nhào bột thật kỹ.
Bước 2
Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì vào bột - bất kỳ quả mọng nào (nguyên hạt hoặc cắt nhỏ), quả hạch, hạt anh túc, nho khô. Nói chung, bạn yêu cái gì!
Bước 3
Bôi trơn đĩa nướng bằng dầu thực vật và rắc bột báng hoặc bột năng (một ít) để bánh không bị dính vào thành khuôn. Đổ bột vào khuôn và cho vào lò nướng.
Bước 4
Nướng trong 40-45 phút (kiểm tra độ sẵn sàng bằng dao hoặc tăm) ở 180 độ.
Bước 5
Bạn có thể đun chảy sô cô la lên trên, nhưng một lựa chọn rẻ hơn mà không kém phần ngon miệng là trộn 2 thìa ca cao + 2 thìa đường + 4 thìa sữa. Nấu, khuấy liên tục trong 3 phút (cho đến khi đặc). Hóa ra là cùng một loại sô cô la.
Bước 6
Đặt toàn bộ quả anh đào trên chiếc bánh đã hoàn thành. Chúng tôi trang trí theo ý của mình. Đó là mong muốn rằng quả mọng là tươi. Có thể thay thế bằng mứt.
