Ngũ cốc và bánh quy hạt thịnh soạn là một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời và lành mạnh!
Nó là cần thiết
- - 230 g bơ;
- - 400 g bột yến mạch;
- - 230 g hỗn hợp các loại hạt yêu thích của bạn;
- - 110 g bột mì;
- - 4 muỗng canh xi-rô "Golden syrop" hoặc mật ong lỏng;
- - 170 g đường nâu.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Lót một tấm nướng lớn bằng giấy nướng hoặc dầu.
Bước 2
Xay các loại hạt bằng máy xay chuyên dụng hoặc dùng dao cắt thành những mảnh vụn nhỏ. Kết hợp chúng trong một hộp đựng rộng rãi với phần còn lại của các thành phần khô: bột yến mạch và bột mì.
Bước 3
Trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng, đun chảy bơ với thêm xi-rô và đường. Cho các nguyên liệu lỏng vào bát khô và trộn đều.
Bước 4
Đặt khối lượng trên một tấm nướng và làm mịn bằng spatula. Cho vào lò nướng trong 25 phút. Kéo ra và sử dụng một con dao để vạch ra sự phân chia thành các phần (tôi nhận được 32 chiếc bánh quy). Sau đó, khi nó đã hoàn toàn nguội, cắt dọc theo các đường đã đánh dấu. Cookie được bảo quản hoàn hảo trong hộp đựng kín: ví dụ như trong hộp thiếc.
