Bánh ngựa vằn là một món tráng miệng ngon và được nhiều người hảo ngọt yêu thích. “Ngựa vằn” được chế biến đơn giản, bày biện trên bàn lễ hội trông rất đẹp mắt, sẽ là món ăn lý tưởng cho bữa tiệc của trẻ nhỏ. Và một người lớn có thể từ chối một lát bánh sọc ngon miệng!
Nó là cần thiết
- - đường - 2 ly;
- - trứng - 5 chiếc;
- - kem chua - 300 g;
- - bơ thực vật dạng kem - 150 g;
- - bột mì - 2 ly;
- - muối nở - ½ thìa cà phê;
- - vanilin;
- - bột ca cao - 3 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Trứng sống rửa sạch, đập dập cho vào chảo. Đánh đều bằng nĩa hoặc dụng cụ đánh trứng và đường. Thêm bơ thực vật đã làm mềm hoặc bơ, kem chua, soda, một chút vani. Đổ bột mì vào, trộn đều tất cả các nguyên liệu để không bị vón cục.
Bước 2
Chia bột làm đôi và cho vào hai bát. Thêm cacao vào một trong các phần, khuấy bột cho đến khi mịn.
Bước 3
Chuẩn bị đĩa nướng, lót giấy thấm dầu, rắc bột mì lên. Bật lò làm nóng trước. Đổ bột vào khuôn với một muỗng canh xen kẽ, đậm nhạt.
Bước 4
Thời gian nướng của bánh Zebra là 30-40 phút, nhiệt độ 180-200. Xác định độ chín của bánh bằng một chiếc dằm gỗ. Nếu bạn lấy nó ra khỏi lò giữa khô, thì đã đến lúc lấy toà ra khỏi lò.
