Đối với việc chuẩn bị bánh bao, không chỉ sử dụng anh đào tươi mà còn sử dụng cả quả đông lạnh. Ngay cả trẻ em cũng sẽ rất vui khi tham gia vào việc chuẩn bị một món ăn như vậy.
Nó là cần thiết
- - 500 gram anh đào tươi hoặc đông lạnh,
- - 5 ly bột mì,
- - 100 gram đường
- - 1 quả trứng,
- - kem chua.
Hướng dẫn
Bước 1
Quả anh đào rửa sạch và cắt khoanh. Ướp đường với đường rồi cho vào tủ lạnh 1 tiếng.
Bước 2
Làm bột: rây bột mì có muối, dùng máy đánh trứng đánh bông và cho nước vào.
Bước 3
Bột được nhào từ giữa bằng máy đánh trứng. Nó phải dày và không dính vào tay của bạn. Khi bạn đạt được kết quả như mong muốn, hãy dùng khăn ăn đậy hộp đựng bột lại và để vào tủ lạnh trong 1 giờ.
Bước 4
Sau một giờ, bột được chia thành hai phần. Bàn ăn được rắc bột mì. Lớp phải được cán ra với độ dày 5 mm.
Bước 5
Các vòng tròn được làm bằng thủy tinh. 4 quả mọng được đặt ở giữa vòng tròn, nhưng không có xi-rô. Các cạnh phải được véo cẩn thận.
Bước 6
Nước hơi mặn và cho bánh bao vào luộc không quá 10 phút. Bạn cần ăn chúng với kem chua hoặc bơ.
