Cà chua nhồi trứng là một món ăn rất đẹp mắt và quan trọng nhất là ngon. Một món ăn hấp dẫn như vậy không ngại phục vụ khách mà chỉ cần nấu nhanh thôi là đã thấy vui rồi.
Nó là cần thiết
- - 5 quả cà chua
- - 5 quả trứng
- - 150 g pho mát cứng
- - 4-5 lát bánh mì hoặc ổ bánh mì
- - xúc xích luộc
- - Muối
- - tiêu
- - thảo mộc khô
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch cà chua và cắt bỏ phần ngọn. Loại bỏ gần như tất cả cùi của cà chua. Để lại một ít dưới đáy để tránh bị khô.
Bước 2
Gọt vỏ xúc xích và cắt thành từng lát vừa. Đặt từng miếng xúc xích xuống đáy quả cà chua.
Bước 3
Bẻ bánh mì thành từng miếng nhỏ, cho vào đĩa và sấy khô một chút trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đặt bánh mì vẫn còn ấm vào cà chua, đổ nước từ cùi cà chua lên trên. Nhưng chỉ cho một nửa chiếc bánh mì vào bên trong những quả cà chua.
Bước 4
Đổ một quả trứng vào mỗi quả cà chua. Nêm cà chua đã nhồi với muối và hạt tiêu.
Bước 5
Rắc trứng lên phần còn lại của bánh mì. Bào phô mai trên một chiếc máy nghiền mịn, sau đó rắc cà chua lên bánh mì.
Bước 6
Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Đặt cà chua đã nhồi bông lên khay nướng và cho vào lò nướng. Nướng cà chua đã nhồi bông cho đến khi phô mai chảy ra và tạo thành một lớp vỏ vàng đẹp mắt. Món ăn đã sẵn sàng.
