Không khó chút nào để chuẩn bị một bữa tối nhẹ nhàng và lành mạnh. Nhân bánh hóa ra rất ngon ngọt, món ăn thịnh soạn và quan trọng là không chứa nhiều calo.
Nó là cần thiết
- - 1 kg cà chua,
- - 500 gram thịt băm (mua hoặc tự làm).
- - 1 củ hành tây,
- - 25 gam dầu thực vật,
- - muối vừa ăn.
- - tiêu đen xay vừa ăn,
- - mùi tây để nếm,
- - 100 gram phô mai cứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông nhỏ. Đun nóng dầu thực vật và cho hành tây vào xào cho đến khi trong.
Bước 2
Cà chua rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và dùng thìa nạo bỏ phần giữa.
Bước 3
Trộn thịt băm với hành tây, xào trên lửa nhỏ. Khi chiên, bạn hãy chia nhỏ các cục thịt băm ra.
Bước 4
Rửa sạch mùi tây hoặc thì là, thái nhỏ, trộn với hành và thịt băm. Cho một ít cùi cà chua băm nhuyễn vào chảo phi thơm, nêm muối tiêu vừa ăn. Đem thịt băm sơ qua.
Bước 5
Nhẹ nhàng trải phần nhân vừa làm lên trên cà chua đã chuẩn bị. Chuyển cà chua đã nhồi vào đĩa cách nhiệt. Bào phô mai và rắc từng quả cà chua với phô mai để tạo thành nắp.
Bước 6
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Nướng cà chua trong khoảng 20 phút. Khi phô mai đã tan chảy, món ăn có thể được lấy ra khỏi lò và ăn kèm với nước sốt hoặc kem chua. Trang trí cà chua với các loại thảo mộc tươi trước khi dùng.
