Mặc dù nấm nhồi bông là một trong những món khai vị đơn giản nhất, nhưng nó chắc chắn sẽ làm nức lòng các vị khách của bạn do vẻ ngoài trang nhã và hương vị tuyệt vời!
Nó là cần thiết
- - 6 lát thịt xông khói;
- - 6 chiếc. nấm Portobello;
- - 1/3 củ hành tây lớn;
- - 1 muỗng canh. bơ;
- - 50 g kem phô mai;
- - Nghệ thuật 1/3. nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn;
- - 1 nhánh tỏi;
- - 120 g phô mai Cheddar bào.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt hành tây thành hình khối nhỏ nhất có thể. Bào tỏi hoặc dùng dao băm thật nhuyễn.
Bước 2
Đun chảy bơ trong chảo. Cho hành tây vào nấu trên lửa vừa cho đến khi chín vàng. Thêm tỏi và giữ lửa trong khoảng một phút.
Bước 3
Rửa sạch nấm portobello và tách phần mũ ra khỏi chân.
Bước 4
Trong một hộp riêng, trộn Cheddar bào với pho mát kem (Philadelphia là loại hoàn hảo). Cho hỗn hợp hành tỏi đã xào và gia vị vào. Khuấy đều và đổ đầy nhân vào các nắp.
Bước 5
Gói mỗi chiếc mũ trong một dải thịt xông khói và cố định nó bằng một xiên. Đặt trên vỉ và chiên cho đến khi vàng nâu: có người thích màu đỏ nhẹ, và có người - lớp vỏ gần như bị cháy. Trong quá trình nấu ăn, món khai vị phải được bôi mỡ bằng nước sốt yêu thích của bạn một vài lần.
