Tôi đề xuất một trong những lựa chọn cho cách nấu cá hồi với khoai tây trong lò nướng. Công thức chế biến món cá hồi đút lò từ thực đơn của nhà hàng chắc chắn sẽ hấp dẫn những thực khách sành ăn.
Nó là cần thiết
- - Một con cá hồi;
- -10 miếng khoai tây;
- - 1 củ hành tây;
- - tiêu đen xay, muối, đường vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Để nướng cá hồi trong lò, trước tiên bạn cần ướp cá. Cá được cắt thành từng phần, xát muối, đường và tiêu đen. Cho cá hồi đã chế biến theo cách này vào tủ lạnh vài giờ trước khi cho vào lò nướng.
Bước 2
Khoai cần gọt vỏ, dùng dao cắt thành từng đĩa dày 1, 5 - 2 cm, sau đó rưới dầu thực vật lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn rồi bày khoai ra đĩa. Cá hồi nướng trong lò theo công thức này với khoai tây trở nên mềm và ngon ngọt.
Bước 3
Cần nướng khoai trên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng ở mặt dưới. Sau đó, nhựa khoai tây được lật lại và các miếng cá hồi được đặt lên trên để nướng.
Bước 4
Từ bên trên, cá được phủ đầy hành, cắt thành từng khoanh mỏng. Cá hồi được nướng trong lò với khoai tây trong 20 phút. Khi phục vụ, món ăn được rắc với các loại rau thơm.
