Hiện nay việc mua bột làm sẵn để làm bánh pizza rất dễ dàng. Nhưng bạn có thể thử nghiệm và tự làm bột, nhưng không phải đơn giản từ bột mì, mà là từ khoai tây! Nhân có thể được lựa chọn dựa trên sở thích của bạn. Kết quả sẽ là một chiếc bánh pizza bằng tiếng Nga, bạn sẽ khiến tất cả những người thân yêu của mình ngạc nhiên.
Nó là cần thiết
- - 7 củ khoai tây;
- - 200 g pho mát cứng;
- - 2 quả trứng;
- - 3 muỗng canh. thìa bột mì;
- - 1 hộp cá ngừ đóng hộp;
- - 1 củ hành tây xà lách;
- - 1 quả ớt đóng hộp;
- - 6 quả cà chua trong nước ép;
- - 12 quả ô liu;
- - 1 muỗng canh. một thìa hỗn hợp các loại thảo mộc;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc sơ khoai qua nước muối, để ráo nước, tán nhuyễn khoai. Làm nguội hỗn hợp nhuyễn kết quả.
Bước 2
Cà chua bỏ vỏ, cắt cùi thành từng miếng, để ráo nước. Cắt ớt thành khối vuông, hành salad thành nửa khoanh mỏng.
Bước 3
Trộn khoai tây nghiền đã nguội với bột mì, cho hỗn hợp rau thơm vào, đánh tan với trứng gà. Khuấy đều, cho hỗn hợp vào khuôn.
Bước 4
Rải nhân gồm xà lách, hạt tiêu, cà chua và cá ngừ lên trên. Trang trí với ô liu rỗ.
Bước 5
Lớp cuối cùng là pho mát bào.
Bước 6
Cho pizza khoai tây vào lò nướng, nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 190 độ.
